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「手打ちさぬきうどん 心」本場・香川の味!冷たいうどん・天ぷら・天丼テイクアウトあり@安曇野市

2020/4/16

讃岐うどんに惚れ込んだ安曇野出身の店主が開いた手打ち讃岐うどん店。本場・香川の職人からお墨付きをもらったうどんは、ブランド小麦「さぬきの夢」を使って、青竹で手打ちしています。強いコシとなめらかな喉越しが特徴で、いりこだしを使った醤油の風味も豊かな出汁とも絶妙な相性です♪各種天ぷらと合わせてどうぞ。テイクアウトメニューもあります。

リーズナブルに本物の「讃岐うどん」を食べられるお店。讃岐うどんの何たるかを知りたい人は、まずは、基本中の基本である「かけうどん」(1玉330円・2玉430円・3玉530円)をどうぞ。写真の「ぶっかけうどん」(1玉330円・2玉430円・3玉530円)は、少量の濃いめの出汁をかけてお好みの薬味でいただくメニュー。天ぷらは海老天、イカ天120円、鶏天、ちくわ天、茄子天、南瓜天、舞茸天100円です

温かいうどんに生卵を絡めて味わう「かまたま」小(1玉400円)、中(2玉500円)、大(3玉600円)

天丼(800円)はテイクアウトも可能(写真はイートイン場合のミニうどん付き・900円)。ほか、冷たいぶっかけうどん、冷たいおろしぶっかけうどん(1玉460円・2玉560円)、まぜうどん(1玉590円・2玉690円)などもテイクアウトできます。天ぷらは容器代が50円かかるので、「できるだけ入れ物を持参してください」とのこと。電話予約がおすすめです

本場・香川県でも多いセルフ方式のお店。お好みの量のうどんに天ぷらなどのサイドメニューをトッピングしていただくスタイル

店内はカウンターとテーブル席。「安い!早い!」で、ささっと食べるのが讃岐流

国道147号沿い。飲食店が複合しているコンテナビレッジの隣りです

 


手打ちさぬきうどん 心
(ココロ)

●住所
長野県安曇野市穂高4749
●電話番号
0263-75-3277
●営業時間
11:00~14:30、18:00~20:00
テイクアウトの電話受け付けは昼が10:30~、夜が17:30~
テイクアウトの受け渡しは昼が11:00~14:30、夜が18:30~20:00
●定休日
水曜、火曜の夜
●席数
19席
●駐車場
20台
●HP・SNS
https://foodplace.jp/kokoro/
https://twitter.com/sanukikokoro

 

 

 

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