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「自然酵母パンChocotan(チョコタン)」ランチメニューあり@飯島町

2018/6/28

パン作りに最適な環境を求め出会った場所
薪窯焼のモッチリパンでお気軽ランチ♪

お店は飯島町郊外の千人塚公園近くにあります。「薪窯で焼き上げる自然酵母パンを作る環境を求め、全国を探し抜いた中で見つけたのがこの場所でした」とオーナー夫妻。木を間伐して薪を用意するところから、地元のフルーツなどから酵母を作り、毎日おいしいパンを焼き上げるところまで、パンへの愛情が詰まっています。地元の人に自慢のパンを気軽に食べてもらいたいとイートイン席やテラス席を設け、ランチメニューも提供中です。

左:薪窯カンパーニュ いよかんくるみ 930円。一番人気。柑橘系のさわやかな風味とモチモチ食感が魅力です

上:薪窯カンパーニュ ぶどうくるみ930円。ラムレーズンの風味とクルミの旨みがベストマッチの大人味わい

手前:新窯カンパーニュ クランベリー&チーズ400円。クルミも入っていて、3種の豊かな風味が楽しめます

ランチタイムの人気メニューは「おすすめランチ」980円。3種のパンにソーセージ、サラダ、スープ、デザートが付きます

卵、牛乳、バター、マーガリン不使用。すべてのパンに自家製天然酵母を使用

毎日、自家製の薪窯を使って焼き上げています

★そのほかイートインメニュー

チョコタンランチ 800円

焼きカレーランチ 980円

スープセット 750円

ドリンクセット 650円

セットドリンク(ランチ注文時)200円

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自然酵母パンChocotan(チョコタン)

●住所

長野県上伊那郡飯島町七久保3017・168

●電話

0265・98・7265
●営業

10時~16時  ※ランチ11時~14時、イートイン10時~16時
●休み

4月~11月:火・水曜

12月~3月:火・水・木曜
●席

22席(テラス10席)

●P

7台

●子連れお役立ち情報

子どもイスあり、子ども食器あり、離乳食の持込みOk、ベビーカー利用Ok、禁煙、トイレ洋式

 

雑誌「Kids Komachi」

信州で子どもを育てる家族と子どものためのファミリーマガジン!(店頭での販売は終了しています)

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